「原信」で食材を買っていて見つけた... ボタンコショウ 刻んで麻婆豆腐に混ぜて食べてみた。。けっこうホットなお味で^^ ググってみたら ナス科トウガラシ族のピーマン型トウガラシで、ピーマンよりも高い抗酸化活性を持ち辛み成分のカプサイシン、ビタミン…
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