札幌に異動した時の歓迎会で食べた、札幌グランドホテルの「ラーメンサラダ」！！この味は、もの凄く新鮮だった^^ 1985年、ビアホール「ビッグジョッキ」のオープン当時から好評の「ラーメンサラダ」。。当時の調理長が『サラダ感覚で味わえるメニュー』とし…

火曜日から大変な道中になるだろうと、三日間禁酒してた！！体調管理のためだったんだけどね^^ 昨日は、まず行きつけの「帆掛鮨」に顔出しランチ^^ 美味いわ...イカ刺しにツブ刺しに、かずのこにホタテにボタンエビに...冷えた身体に熱燗とともに染み込んで…

朝７時に長野を出発！久しぶり、１０年ぶりの雪道運転/// かつ大荒れの予報だし/// 仙台を過ぎた辺から吹雪きだしたが、最悪だったのは、岩手県から青森県の県境辺だった！！新しいスタッドレスは、良く雪道を噛んでた^^ トンネルを抜けた時って、かなり危な…

やって来た来た>< 旋風じゃなくて、☃☃☃朝起きたら、そこは白銀の世界^^ なんて良いもんじゃなく、雪かきが待ってた！！相方が、せっせせっせと...札幌なら、雪雲を予想し夜中から、ゴォォォーーーって除雪車が働いてるんだけど！！札幌にいた時に聞いた除雪…

☃☃☃☃☃。。。この時間は既に溶けて無くなっているんだけどね。。。 しかし、アメリカでは大寒波が来てるみたいだし...シリアでも大寒波来てるみたいだし！！異常気象って、既に日常気象になっちまったのかもしれないけど In Deep: 想定よりはるかに巨大だった…

長野県に展開している問屋直販の「西源」に立寄った！！ 会社のホームページを覗いてみると「西源とは：西源は食品、生活百貨の卸・小売業です。一般に言う、ディスカウントストア、スーパーマーケットではありません。問屋直販という業態のメリットを活かし…

よくあるよね。。札幌にいた時は、時計台や羊ヶ丘だったり、大阪なら大阪城や通天閣だったり...ということで、寒い中、ハリーと行ってきた、八幡原史跡公園（川中島古戦場）！！５度にわたって繰り広げられた信玄と謙信の川中島の戦いの中で、永禄４年（1561…

先日伺った「蕎麦 にしざわ」に行こうと玄関まで行ったら、休みだった/// しゃあないので、以前から目を付けていた「手打ちそば処 小杉」に行ってみた！！店内は、けっこう広い。。昼食時間なのに、満席ではなかった！！北海道産の十割蕎麦と信州産の十割蕎…

やっぱこの季節は、林檎！！異動して来たときに知人から「長野で林檎は買う物じゃないんだ」って言われて驚いたことがあった。。ナルホド...実感！！仕事先でももらったり、近所からもお裾分けでもらったり...しかも美味しい^^ 今週は、相方がつくったタルト…

近くにあったお店「阿吽」！！ほぼ毎日にように前を通っていたが、どうせたいした店じゃあないだろうと、無視していた/// ところが最近になって、ここの拉麺が美味いって噂を何回か耳にする事が有り、行ってみる事にした^^ ググってみると、結構有名らしく混…