日本酒を呑む機会が増えた増えた！！この三連休も、いただきましたよん！！ まずは、地元姥捨正の「棚田」！！重いような感じだけど、ふくよかで切れてて麹の香りが残る！！あかん、知ってる単語を並べただけかい^^ 原料米：長野県千曲市棚田産美山錦100%で…