飲食

今日から

☀の周回が56周目に突入!!早いもんだわ... お誕生会に「La Poste」を訪れた!!長野市内では、ちょっと有名なフレンチです!!一応、量は必要ないのでと、予約時に。。。長崎の甘鯛とホタテをパイ生地だったっけか、包んでポルチーニダケのソースを食べた…

ちょいとお祝いにと思って

あくまでも社内の資格なんだけど、「合格」なんてのがあって、祝ってやったってわけ^^ 一度、行ってみたいと思っていた「田舎料理 手打ち蕎麦 二本松」!!長野電鉄権堂駅近くの権堂アーケードを西側に進み、カラオケ本舗まねきねこを過ぎて、次の十字路を右…

長野に来てから

日本酒を呑む機会が増えた増えた!!この三連休も、いただきましたよん!! まずは、地元姥捨正の「棚田」!!重いような感じだけど、ふくよかで切れてて麹の香りが残る!!あかん、知ってる単語を並べただけかい^^ 原料米:長野県千曲市棚田産美山錦100%で…

昨日の記事で思い出した

先週末には、二度目のご訪問となった「Villa d'Est Winery」!!ちょうど4ヶ月ぶりかな>< なんでこんなに人が一杯入ってんだと思ったら、なんだかワインの試飲ツアーみたいなのやってたワ。。しかしここで食事をしている人達って、関東圏の人達が如何に多い…

サヨナラ会

ここ一ヶ月、大阪から避暑に来ていた義母が帰阪することになった!!90近いのに、しっかりしたオバアちゃんです^^ お迎えにと、義兄夫妻が訪れてたんだわ。。そこで、最近気に入ってる「LA GATTA」!!雌猫って意味らしいが、近所にある「Osteria Gatto」…

いつもは外れる天気予報

このお盆休みだけ的確に当ってるな/// たまには真面目に仕事するかっ な ん て...止めて欲しいもんだが!!あっ、、これは本末転倒な解釈で、そもそも自然発生的な空模様を予想する行為、天候が付いて来るのではないからな。。どんだけ真剣にやっても、当れ…

先週金曜に引き続き

今日も日帰りお江戸!!しかも最終の長野新幹線>< 辿り着いたら24:00近くだもんな/// 最終の新幹線は、確か車販がないので、買い込んで乗車しないと空腹で倒れそうになるんだ!!というのが通説だったのに、今日は車販があった??何故だ... 今日もギリ…

てっきり

梅雨明けになったかと思ってたが!!未だやん...長野>< 昨日から日中の気温が上がって結構あちいがチャリトレーニング140㌔弱^^ 争い事のニュースに気分は思いが...いったいどっちがやったんかちゅうことが事が全く分からん報道!!そもそも争い事に善悪…

長野は鮮魚が

無い!!というか、こんだけ流通が発達した時代に、何でやねん...という気さえする!!鮮魚と扱ってるとうたってる飲食店でも、なんだか生臭い臭いが漂ってる事が多い!!もっと長野県民は、声を大きく上げるべきだ!!美味しい鮮魚を提供しろって>< スーパ…

暑くなってくると

やっぱ昼食に、冷し◯◯系を選択する事が多くなるんだよね!!会社近くにある蕎麦屋「藤の家」。。ここ結構好きなんだ^^ 冬でも盛り蕎麦食べるんだけど、最近は、冷しきのこ蕎麦!!さすがの長野らしい大盛りキノコで...美味い

Anniversary

今日は、ツレのお誕生日♡ 1年に1回だけど。。。当たり前か^^ これからまた1年かけて☀を一周するってわけ^^ ほんでもって「TRATTORIA gioia」に行ってみた!!お初なんですが、とっても気さくな感じの店内!!一発で気に入った!!アラカルトで注文。。ま…

糖質制限

ウチのオッサン連中もやってるわ!!しかし、やり方間違えると大変な事になるから注意だね##そもそも1日に100g〜150gの摂取は必要らしい!!脂肪が分解して行かないし、エネルギー不足になって筋肉が落ちて、酷い時にはアシドーシス起すみたいだし…

ひとっ走り

の東京でしたわ^^ 札幌を引き払うに際して、幾つかのあれ要るこれ要るが子供達から出てた!!ということで、千葉県の行徳と池袋近辺まで、宅配に行ってきたって分け。。。近いよね...東京!!!ただ、ただ、無料っていう意味でなく...事故で池袋辺から一つ橋…

先日は湯通ししちまって

すこし黒ずんでしまった、フキノトウ!!やっぱ油でカラッと定番で、天ぷらに^^ 他にもエノキ茸とタラの芽もご一緒に!!! 美味いわ。。この大人の苦みが、ビールと共に口一杯から喉越しに!!!これからコゴミにコシアブラにウドでしょうか。。楽しみだわ

ちょいと相方とお出かけ

ほんじゃ待合せは20時頃で、電話するから東急でもブラついててって約束だった!今夜は食事に出るから早めに退社するねって行った途端に、東急は19時閉店ですって/// マジかい。。。考えられへん。。。こりゃこの話題でもりあがるななんて言ったら、回り…

焼き鳥

週末に訪れた「だるま」っちゅう焼き鳥屋!!札幌で「だるま」っちゅうとジンギスカンなんだけどね。。権堂駅の近くにある、オジサン1人で切り盛りしている。。肉のボリュームたっぷりで、美味しいんだよ^^ おすすめ

貝三昧

今日は、同僚5にんと牡蠣/浅利三昧パーティー開催!!お取り寄せは、厚岸から^^ クリーミーで美味しい。。レモンを搾っただけでいただく。。白ワインが進むんだわ^^厚岸(あっけし)という地名は、アイヌ語で「カキがたくさんいる所」らしく、昔からたくさ…

そ言えば大雪トラブル前の大阪

知人と梅田で待ち合わせ!!何処で食事しようかと、思案思案。。そ言えばと思い出した。。オッサン二人なので、あんまし喧騒な場所はやめようと、行ったのが新梅田食堂街にある「森清」!!お母さんとご子息2人で営業されてる、美味しいお万歳中心で、お酒…

まだまだ残雪

家北サイドの路上の☃が半端無く路面に凍り付いていて、大変な状態になっている。ツルハシを誰かもってないかと、社内公募したが...そら持ってへんわな>< 長野くんだりじゃ。。なんとか、社員が持って来てくれたスコップで、4時間近くも格闘しわ^^ ホンマ、☃…

ほんでもって

昨日は、夕方少し仕事してから、同僚と給湯器復活祭に出かけた!!疲れてたことや嬉しさもあったんだろうな>< 酔っ払った、きょうの午前中は身体重いし/// マイッタマイッタ 給湯器が復活すると、生活が一気に変わった!!家の中もなんだか暖かいし、感謝で…

たまにテレビなんぞ

と考えても、オモロ無い内容ばかりで/// 取り上げてるメインは、オリンピックに向けての選手と、本田選手ばかり/// こんな事でいいんかい>< 国民総お馬鹿作戦は、大成功ってわけかfufu かくゆうオイラも、やっぱお馬鹿さんなわけで...外で目がいくのは、焼鳥…

今回10年ぶりかな

人との再開があった。。「ワインバー PINO」で...ここでバーを営業されてる方なんだよね!!再開に乾杯と、シャンパンをいただいた!!全てショットで呑めるのも嬉しい^^ 札幌で仕事してた時は、良く通ったし...大騒ぎもしたな

これも外せない

札幌で外せない食事の1つ、スープカレー!!今回は「奥芝商店」に行ってきた!!オープンと同時くらいに着いたのに、既に待ち時間30分以上だった/// スープカレー奥芝商店の自慢は海老の旨味をギュッと閉じ込めた元祖海老スープ!!海老の芳醇な香りと味…

仕事仲間に

家族に、みんなが通ってお世話になった焼き鳥屋「多留磨」!!ここの焼き鳥は、肉厚でジューシーで本当に美味い^^ オイラ全国で焼き鳥屋回ったけど、ベスト3に入るんじゃないかな>< ススキノ交番横のラーメン横丁に入って、奥の階段を左に下りると右手にあ…

謹賀新年

札幌で迎える新年も今回でとりあえず最後!!次男も今春巣立つ事になり、仕事で札幌に帰って来れるアテも無く///このところの札幌市内のマンション人気にあやかり、売却に舵をきった!!日本が亜熱帯になったら、札幌に家を持っている事は強い^^なんて考えて…

今日のランチ

近くにあったお店「阿吽」!!ほぼ毎日にように前を通っていたが、どうせたいした店じゃあないだろうと、無視していた/// ところが最近になって、ここの拉麺が美味いって噂を何回か耳にする事が有り、行ってみる事にした^^ ググってみると、結構有名らしく混…

以前から書いてるけど

長野って、魚が美味しくいただける店が少ない/// スーパーでも鮮度の良い魚売ってへんし/// ちなみに今日は、ワインが呑みたくて善光寺近くのイタリアン、そして長野駅近の中華ともに予約満席!!長野人は、夜なんか出歩いたりしないんじゃなかったんかい!…

今週の焼き鳥

信州上田に泊って出向いた「千串屋」!!まぁ、こ綺麗な店内で雰囲気は、期待持たせる感じ>< そもそも美味ダレ焼き鳥を食べたかったんだけど、普通の焼き鳥だった!!お味の方は、値段にも合ってるような気がするしこんなもんでしょう!!まっ、都会の焼き鳥…

鶏、酉、鳥

焼き鳥って、奥深いと思うんだよね!!庶民的な食べ物なのに店店であまりに味が異なる。。使う塩の種類やタレの状態や味...さらに鶏の種類など 茨木に住んでた時は「三鳥」っていう「大吉」系の焼き鳥屋に、月3回以上は通ってた!!札幌にいる時は「多瑠磨…

先週の三連休

松茸を探しにいったとき、結局出会えなかったので、身代わりに買って帰った「栗」!!小布施の栗が有名なんだけど、仕方ない/// プリンプリンに大きく、焼き栗と栗ご飯にして頬張った^^ さてさてお味の方は、もう少し甘味がほしいかったかな>< でも春先の山…