2013-11-24 寒くなってくると 長野の日常 やっぱ、おでんがイイね!!大阪で通った玉造の「きくや」が忘れられへんけど/// ところがご近所でいただいた、繊維の少ないおでん大根、昔の香りと味が立つ人参、群馬県の蒟蒻などが主役で、日本酒がすすむすすむ。。ちなみに「おでん大根」って品種あるんだね。。少し驚き>< おでん大根、ジュワッと味が染み込んでてて、しかも繊維を全く観じさせない!!これはいけるよ