土用の丑の日

 なんちゃってうな重が流行って来ている!?茄子を蒸して鰻のように切れ目を入れてタレを塗りバーナーで焼き目を付ける。。ご飯の上に焼いた鶏肉を敷き、出来上がった茄子をのせるって...涙ぐましいが、けっこう美味いかもだわ

 こっちは本物!!昨日の鬼無里で行った、民家みたいで見逃しそうな蕎麦屋「おに屋」(鬼奴じゃない)!!ここの蕎麦は、十割蕎麦でしっかりした味があり美味い。。普通なら甘く感じそうな蕎麦ダレも、ごっついマッチしてる。。また来たい、というか来るから

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